河南天豐糧油機械有限公司

3、淀粉：淀粉是小麥粉的主要成分。人的各種生理活動和休息所需的能量，約有70%靠淀粉轉化供給。

4、脂肪：小麥的脂肪含量約爲0.7%-1.9%小型面粉機，多爲不飽和脂肪酸面粉機，主要存在于胚與糊粉層內(nèi)，經(jīng)過碾磨進人小麥粉，普通說高精度的小麥粉含脂肪少，低精度小麥粉含脂肪稍多，國度消費的標準粉含脂肪1.4%-1.8%，粉爲0.7%-1.4%。小麥粉脂肪含量高，在一定熱濕條件下會酸敗，使小麥粉蛻變。

三、與鋼磨的對比：

1、與鋼磨相比：石磨面粉機轉速低、磨溫低，不會破壞小麥中的營養(yǎng)物質(zhì)，因此石磨面粉程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素Bl、BZ等各種營養(yǎng)物質(zhì)，特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的18倍。

石磨面粉保留了小麥的原汁原味，用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養(yǎng)價值更高，是真正天然綠色的健康食品！石磨面粉是綠色天然面粉，是健康營養(yǎng)面粉！

天豐糧機面粉機械廠家關于提高面粉機行業(yè)的發(fā)展質(zhì)量幾點建議！

小麥是我們?nèi)粘Ｉ钪袨橹饕霓r(nóng)作物之一，也是人們主要的口糧。隨著人們對飲食質(zhì)量要求的不斷提高面粉加工成套設備，面粉機行業(yè)也在蓬勃發(fā)展周期，那么如何使整個面粉機行業(yè)的質(zhì)量得以提高呢？

1.維護正規(guī)企業(yè)的利益規(guī)范面粉機行業(yè)的市場競爭，必須不斷的完善設備的標準才可加工出更好的產(chǎn)品，提高整個行業(yè)的質(zhì)量水平和技術水平，提高產(chǎn)品的競爭能力。

小型石磨面粉機械可能遇到的故障問題

小型石磨面粉機械可能會遇到哪些故障問題呢？跟河南天豐面粉機生產(chǎn)廠家一起來了解一下吧：

使用小型石磨面粉機械的用戶應及時了解可能會出現(xiàn)的故障，然后做好相應的應對措施，才能更好的防止因故障而導致的損失。

1、石磨面粉機機身晃動，應擰緊磨頭與機架聯(lián)接螺栓。

2、石磨面粉機產(chǎn)量下降，應調(diào)緊彈簧，保證磨輥兩端間隙一致，對磨損的磨齒進行修理。

3、石磨面粉機面粉溫度高，應調(diào)松磨輥;如磨輥磨損嚴重應修理或更換;機溫高時就停機散熱。

小麥清理段為三篩、二打、二去石、一精選、一洗麥、二著水、五風選、一刷麥的濕法清理工藝流程，其特點如下：

（1）毛麥清理工序中，去石機采用密度分級去石機，提取的篩上物視質(zhì)量的好壞和流量的大小，可分別進行處理。篩上物若含有大量的完整麥穗、癟麥、蟲蝕麥及不完善粒等較次的麥子，可單獨進入一臺強力打麥機進行打擊，然后進行風選，再進入精選機進行精選，選出較好的小麥、碎麥及其他可利用的進入到下腳處理系統(tǒng)處理。去石機下層物料為重質(zhì)小麥，可直接入打麥機進行輕打。