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面粉設備多少錢_海南面粉設備廠家

2022-12-30 09:12:00

三、設備對出粉率的影響1、皮磨系統(tǒng)的道數皮磨道數越多,分級越細,出粉率就越高。不同種類的小麥,其麩粉分離難易程度不同。硬質麥比軟質麥具有較好的工藝性質,硬質麥在制粉過程中可得到大量的麥渣、麥心,且皮層

三、設備對出粉率的影響

1、皮磨系統(tǒng)的道數

皮磨道數越多,分級越細,出粉率就越高。不同種類的小麥,其麩粉分離難易程度不同。硬質麥比軟質麥具有較好的工藝性質,硬質麥在制粉過程中可得到大量的麥渣、麥心,且皮層與胚乳結合力差,胚乳容易從麩皮上刮凈面粉設備,麩粉分離效果好。如果加工軟質麥,在研磨系統(tǒng)工藝設計中,好增加一道皮磨,加強對軟質麥皮層的剝刮作用,減少麩中含粉量。為了得到較高的出粉率,有的面粉廠采取5-6道皮磨.

物料經光輥研磨后,部分胚乳會形成粉片和粉團,粉片不粉碎,便不能從平篩提取出粉,而被推往后路重復研磨,降低了磨粉機的效率。經光輥研磨的物料,送入松粉機將粉片打碎,同時將大顆粒的胚乳粉碎成小顆粒,小顆粒的胚乳粉碎成粉面粉加工成套設備,從而起到輔助研磨的作用,實踐證明,松粉機可大大提高心磨的出粉率。

撞擊磨主要用于處理一等品質的麥心,能夠大量成粉,減少物料后退,提高好粉的出率。

可以在進料處的上方設置電子傳感器,并通過輸入信號來控制進料輥的速度和進料門的開閉,喂料輥的速度是無級調速,可以根據物料料流的大小調整速度,每個物料通道中都有電子傳感系統(tǒng),產品流量和速度都可以實現自動控制。磨粉機的進料結構還可以根據不同的谷物變化改變配置,當低蛋白的軟小麥更換成高蛋白的硬小麥或春小麥時,進料結構就會調節(jié)進料輥的速度,從而保證產品的質量,同時還可以避免進料過多卡住設備,造成設備的損壞。

1.皮磨系統(tǒng):在盡量保持麩皮完整的前提下,剝開小麥,逐道刮凈皮層上的胚乳,提取量多質優(yōu)的胚乳粒和—定質量與數量的小麥粉。

2.渣磨系統(tǒng):對前中路提供的連麩胚乳粒進行輕研,使皮層與胚乳分開,從而得到純凈的麥心送往心磨制粉。

3.心磨系統(tǒng):將各系統(tǒng)提供的較純凈的胚乳粒,逐道研磨成具有一定細度的小麥粉,并提出麩屑。

4.尾磨系統(tǒng):位于心磨系統(tǒng)的中后段,專門處理心磨系統(tǒng)分離出的含有麩屑、質量較次的麥心,從中提出小麥粉。

2.面粉機成套設備研磨效果的評定

各道磨粉機的研磨效果通常以剝刮率、取粉率或粒度曲線進行評定。

(1)剝刮率剝刮率是指物料由某道皮磨研磨后,經篩理,粗篩篩下物流量占本道進機物料流量的百分比(相對剝刮率),或占1B流量的百分比(剝刮率),在日常生產管理中,常采用相對剝刮率。在測定除1B外其他皮磨的剝刮率時,由于入磨物中可能已含有較細小的物料,所以實際剝刮率應按下式計算:

【河南面粉機設備生產廠家介紹石磨面粉機可以分為哪幾類】

石磨面粉機的分類:目前使用的磨粉機種類較多,按不同的分類方法有以下幾種類型:

①按磨輥長度不同,分為大、中、小型三種。大型磨粉機的輥長系列為1500、1250、1000、800、600mm;中型磨粉機的輥長系列為500、400、300mm;小型磨粉機的輥長為200mm。

②按機內裝置的磨輥對數,分為單式和復式兩種。只有一對磨輥的為單式磨粉機;有兩對及其以上的為復式磨粉機。目前大中型磨粉機均為復式。

③按磨輥的布置方式,分為平置和斜置兩種。平置磨粉機的兩輥軸線在同一水平線上;斜置磨粉機的兩輥軸線在同—傾斜面內,其傾角為20°~45°。

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