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2024-01-14 09:13:44
1.2軟質(zhì)麥與硬質(zhì)麥
軟質(zhì)麥皮厚,胚乳與麥皮不易分離,比重輕,出率低;硬質(zhì)麥皮薄,含粉率高,容易剝刮面粉機(jī)械設(shè)備。
2、小麥的含雜量
為了保證小麥粉的純度和出粉率面粉機(jī),入磨凈麥的指標(biāo)為,塵芥雜質(zhì)不超過0.3%,其中砂石不超過0.02%,糧谷雜質(zhì)不超過0.5%,含雜量越高,出粉率越低。
3、小麥水分
凈麥水分過高或過低,潤麥時間不合適,會使小麥的制粉性能變化,出粉率降低。
潤麥水分過低,皮層與胚乳不能徹
5、篩理
篩理設(shè)備的篩號配備必需合理,篩面應(yīng)張緊,實現(xiàn)物料的良好分級和篩凈面粉。除用它篩出面粉之外,還必須把研磨后物料分級,分離出各種在制品,如麥心、麥渣、粗粒、粗粉面粉加工成套設(shè)備,采用篩孔大小不同,組成長短不一樣篩理流程。假如配置不盡合理,將產(chǎn)生“篩枯”、“未篩凈”。粉篩篩網(wǎng)的粗細(xì)不是恒定不變的,而是根據(jù)季節(jié)、原糧品質(zhì)情況的變化而調(diào)整疏密,關(guān)鍵是要解決好篩理時不糊篩的問題,要選擇強(qiáng)度大、經(jīng)過靜電處理的篩網(wǎng),繃裝時應(yīng)達(dá)到合理的張緊度。
(7)心磨系統(tǒng)的平篩均采用了先篩粉后分級的篩路,物料流動性好,大大提高了篩理效率。
(8)該工藝設(shè)計較合理,實際生產(chǎn)時產(chǎn)量基本上穩(wěn)定在240t左右,整個車間噸粉耗電量在62度左右。
以上就是安陽面粉機(jī)廠家介紹的日處理小麥200t小麥加工設(shè)備工藝流程。
(7)心磨系統(tǒng)的平篩均采用了先篩粉后分級的篩路,物料流動性好,大大提高了篩理效率。
(8)該工藝設(shè)計較合理,實際生產(chǎn)時產(chǎn)量基本上穩(wěn)定在240t左右,整個車間噸粉耗電量在62度左右。
以上就是安陽面粉機(jī)廠家介紹的日處理小麥200t小麥加工設(shè)備工藝流程。
(2)取粉率取粉率是指物料經(jīng)某道研磨后,經(jīng)篩理,粉篩篩下物流量占本道進(jìn)機(jī)物料流量的百分比(相對取粉率),或占1B流量的百分比(取粉率)。其測定、計算方法與剝刮率類似。
取粉率是衡量心磨研磨效果的主要指標(biāo)。
(3)測定用篩網(wǎng)的配備在測定剝刮率或取粉率時,檢驗篩通常配備與對應(yīng)平篩同規(guī)格的粗篩或粉篩篩網(wǎng)。但各廠配備的篩網(wǎng)有所不同,為便于廠際間比較,可參考表4-13選用篩網(wǎng)。
【河南面粉機(jī)設(shè)備生產(chǎn)廠家介紹石磨面粉機(jī)可以分為哪幾類】
石磨面粉機(jī)的分類:目前使用的磨粉機(jī)種類較多,按不同的分類方法有以下幾種類型:
①按磨輥長度不同,分為大、中、小型三種。大型磨粉機(jī)的輥長系列為1500、1250、1000、800、600mm;中型磨粉機(jī)的輥長系列為500、400、300mm;小型磨粉機(jī)的輥長為200mm。
②按機(jī)內(nèi)裝置的磨輥對數(shù),分為單式和復(fù)式兩種。只有一對磨輥的為單式磨粉機(jī);有兩對及其以上的為復(fù)式磨粉機(jī)。目前大中型磨粉機(jī)均為復(fù)式。
③按磨輥的布置方式,分為平置和斜置兩種。平置磨粉機(jī)的兩輥軸線在同一水平線上;斜置磨粉機(jī)的兩輥軸線在同—傾斜面內(nèi),其傾角為20°~45°。
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