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2024-02-03 09:13:55
三、與鋼磨的對比:
1、與鋼磨相比:石磨面粉機轉速低、磨溫低,不會破壞小麥中的營養(yǎng)物質,因此石磨面粉程度地保留了小麥中的蛋白質、面筋質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素Bl、BZ等各種營養(yǎng)物質,特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的18倍。
石磨面粉保留了小麥的原汁原味,用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養(yǎng)價值更高,是真正天然綠色的健康食品!石磨面粉是綠色天然面粉,是健康營養(yǎng)面粉!故水分調節(jié)是小麥制粉中極為重要的環(huán)節(jié),一般來說,硬麥的佳入磨水分:15.5%-17.5%。軟麥的佳入磨水分:14.0%-15.0%,實際生產中,大量小麥著水,考慮到各種影響因素,潤麥時間要長些,一般為18-24h。硬麥或冬季為24-30h;軟麥或夏季為16-24h石磨面粉機。故水分調節(jié)是小麥制粉中極為重要的環(huán)節(jié),一般來說,硬麥的佳入磨水分:15.5%-17.5%。軟麥的佳入磨水分:14.0%-15.0%,實際生產中,大量小麥著水,考慮到各種影響因素,潤麥時間要長些,一般為18-24h。硬麥或冬季為24-30h;軟麥或夏季為16-24h石磨面粉機。小麥清理段為三篩、二打、二去石、一精選、一洗麥、二著水、五風選、一刷麥的濕法清理工藝流程,其特點如下:
(1)毛麥清理工序中,去石機采用密度分級去石機,提取的篩上物視質量的好壞和流量的大小,可分別進行處理。篩上物若含有大量的完整麥穗、癟麥、蟲蝕麥及不完善粒等較次的麥子,可單獨進入一臺強力打麥機進行打擊,然后進行風選,再進入精選機進行精選,選出較好的小麥、碎麥及其他可利用的進入到下腳處理系統(tǒng)處理。去石機下層物料為重質小麥,可直接入打麥機進行輕打。
在渣磨和尾磨的設計和分配上也有一定的特點;能在一尾系統(tǒng)上提取比較純凈的小麥胚芽。在設備選用和分配上,還是比較合理,面粉機可適應較大的產量,剝刮率也不會受到影響;采用八倉式高方平篩,篩理面積較大,減少車間的占地面積,又節(jié)約了資金,一臺六分式高方篩只用做面粉檢查篩使用。
以上就是河南面粉機廠家為大家介紹的日處理1000t面粉加工成套設備的工藝流程。
提高科研實力的意義,一方面可以大大提高公司產品度,另一方面,產品質量提升了,相應的企業(yè)售后服務就降低了很多,降低了維修產品和售后服務成本。
放眼,都在不斷的提高科技力量,促進市場經濟的發(fā)展。而天豐面粉機械設備作為我國重要的糧食加工設備,其科研實力對于農業(yè)經濟的發(fā)展有著重要的作用,因此我們需要不斷的引進先進技術,完善我們的設備功能,創(chuàng)造出更多的產品。
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