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2024-02-27 09:12:52
面粉中有哪些營養(yǎng)成分?
面粉中有哪些營養(yǎng)成分呢?今天河南天豐糧機石磨面粉機廠家為大家做出了以下分析:
1、維生素:維生素是人體維持正常生理功用所必需的一類化合物。小麥中本來含有較多的B族維生素面粉機械設備,但大部分在胚芽、糊粉層和皮層中,小麥經(jīng)過石磨碾磨,高精度的小麥粉,維生素含量更高。
2、纖維素:小麥粉中的纖維素,來自制粉進程中被磨細的麥皮和從麥皮上刮上去的糊粉層。不同精度的小麥粉,其纖維素的含量也不同。纖維素雖然不能被人體消化吸收,但能促進胃腸蠕動,撫慰消化腺分泌消化液,對預防等有重要作用,因此纖維素被稱爲人體第七營養(yǎng)元素。
4、不出麩皮,原因為主軸轉(zhuǎn)向不對,篩框密封不嚴或篩網(wǎng)破損。
5、石磨面粉機不出粉或出粉少,原因為篩堵塞。
6、石磨面粉機機械電壓過低,配電線缺線,線路接觸不良,控制回路斷線,保險絲熔斷等,導致無法啟動。
經(jīng)過故障排查,小型石磨面粉機磨出的小麥、玉米、大米、小米等五谷具有出粉率高、面粉營養(yǎng)豐富、口感細膩香甜等特點,才能真正保留五谷所有營養(yǎng)。
二、日產(chǎn)500噸面粉加工成套設備廠家介紹制粉工藝流程
車間制粉部分分A、B兩條線,每條線生產(chǎn)能力為日處理凈麥250t。因兩條線工藝基本相同,現(xiàn)僅列出其中一條供參考。
該粉路全部采用國產(chǎn)設備,主要由磨粉機14臺,高方平篩6臺,清粉機4臺,臥式打麩機2臺,刷麩機3臺,撞擊松粉機15臺。
以上就是日產(chǎn)500噸面粉加工成套設備廠家為大家簡要介紹的日處理500t小麥加工工藝流程。
5.清粉系統(tǒng):對皮磨及其他系統(tǒng)前中路提取的麥渣、麥心、粗粉、進行提純、分級,再分別送往相應的研磨系統(tǒng)處理。
6.配粉系統(tǒng):將不同小麥粉分別存放,再按一定比例進行搭配、營養(yǎng)強化和混合,配制成各種不同用途的成品小麥粉。
以上就是天豐糧機面粉機廠家為大家簡要接啥的石磨面粉機制粉過程中的系統(tǒng)設置。以上就是天豐糧機面粉機廠家為大家簡要接啥的石磨面粉機制粉過程中的系統(tǒng)設置。
(2)皮磨系統(tǒng)設置了較多的分級篩,以保證篩凈麥心和麥渣,對后邊的大麩片進行打麩處理,減輕了磨粉機的負荷;對大麩和細麩均進行刷麩處理,保證能處理干凈麩皮。
(3)該工藝設置了6道清粉系統(tǒng),對渣磨系統(tǒng)提取的麥心進行再清粉;對心、渣、混合物料也進行在清粉,保證進入前路心磨的物料高純度。
(4)除皮磨系統(tǒng)外,其余各系統(tǒng)均采用光輥研磨,保證對物料的輕研細分,盡可能減少細麩片的破碎,降低面粉中麩星的含量。特別是心磨系統(tǒng),道數(shù)多、分得細、研磨輕,可有效地避免產(chǎn)生過高的溫度而影響面粉的品質(zhì)。
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