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2024-04-30 09:08:17
石磨面粉機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
從磨面原理上看,石磨面粉機(jī)采用科學(xué)勾槽的石質(zhì)磨盤(pán)面粉機(jī),在低速度、低溫度的狀態(tài)下研磨而成,石磨面粉機(jī)的面粉產(chǎn)量相應(yīng)也比較低。石磨機(jī)轉(zhuǎn)速20轉(zhuǎn)/分鐘,溫度30度以下,并且采用皮芯并重的制粉工藝,使小麥在研磨中的遍數(shù)大為減少,麥胚的香味、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全保留,石磨面粉機(jī)不需要任何添加劑,使面粉的質(zhì)量得到保證。
2.對(duì)市場(chǎng)面粉機(jī)加工產(chǎn)品做好嚴(yán)格檢查,定期抽查加大市場(chǎng)的整治工作石磨面粉機(jī),以確保面粉機(jī)行業(yè)的正常發(fā)展。
河南面粉機(jī)廠家有哪些?
包子,饅頭,面條,餃子是我們生活中的主食,我們的日常飲食生活離不開(kāi)面粉,自然也就離不開(kāi)面粉機(jī)。河南省位于中原,是我國(guó)的主要糧食大省和小麥生產(chǎn)基地,自然也有很多的面粉機(jī)廠家面粉加工成套設(shè)備。天豐糧機(jī)是河南的面粉機(jī)老廠,已經(jīng)有多年的經(jīng)營(yíng)歷史,生產(chǎn)的系列面粉機(jī)一直走在同行業(yè)的前列,在工藝方面也一直進(jìn)行推陳出新,設(shè)計(jì)研發(fā)新的工藝和成品模式,深受廣大用戶的信賴和支持!
三、設(shè)備對(duì)出粉率的影響
1、皮磨系統(tǒng)的道數(shù)
皮磨道數(shù)越多,分級(jí)越細(xì),出粉率就越高。不同種類(lèi)的小麥,其麩粉分離難易程度不同。硬質(zhì)麥比軟質(zhì)麥具有較好的工藝性質(zhì),硬質(zhì)麥在制粉過(guò)程中可得到大量的麥渣、麥心,且皮層與胚乳結(jié)合力差,胚乳容易從麩皮上刮凈,麩粉分離效果好。如果加工軟質(zhì)麥,在研磨系統(tǒng)工藝設(shè)計(jì)中,好增加一道皮磨,加強(qiáng)對(duì)軟質(zhì)麥皮層的剝刮作用,減少麩中含粉量。為了得到較高的出粉率,有的面粉廠采取5-6道皮磨.
【河南面粉機(jī)設(shè)備生產(chǎn)廠家介紹石磨面粉機(jī)可以分為哪幾類(lèi)】
石磨面粉機(jī)的分類(lèi):目前使用的磨粉機(jī)種類(lèi)較多,按不同的分類(lèi)方法有以下幾種類(lèi)型:
①按磨輥長(zhǎng)度不同,分為大、中、小型三種。大型磨粉機(jī)的輥長(zhǎng)系列為1500、1250、1000、800、600mm;中型磨粉機(jī)的輥長(zhǎng)系列為500、400、300mm;小型磨粉機(jī)的輥長(zhǎng)為200mm。
②按機(jī)內(nèi)裝置的磨輥對(duì)數(shù),分為單式和復(fù)式兩種。只有一對(duì)磨輥的為單式磨粉機(jī);有兩對(duì)及其以上的為復(fù)式磨粉機(jī)。目前大中型磨粉機(jī)均為復(fù)式。
③按磨輥的布置方式,分為平置和斜置兩種。平置磨粉機(jī)的兩輥軸線在同一水平線上;斜置磨粉機(jī)的兩輥軸線在同—傾斜面內(nèi),其傾角為20°~45°。
其中、面粉磨粉機(jī)在空運(yùn)轉(zhuǎn)的過(guò)程中,要注意它運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)間不宜過(guò)短,太短很可能會(huì)沒(méi)辦法檢測(cè)到設(shè)備在運(yùn)行時(shí)潛在的毛病,對(duì)后期的生產(chǎn)容易造成巨大的影響。但時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng),太長(zhǎng)的話,會(huì)對(duì)設(shè)備部件造成損壞。
另外要注意、即使是空運(yùn)轉(zhuǎn),在面粉磨粉機(jī)設(shè)備運(yùn)行之前,人員仍然有必要對(duì)其系統(tǒng)零部件進(jìn)行檢查,或者發(fā)現(xiàn)部件磨損比較嚴(yán)重時(shí),注意要及時(shí)的更換,還有不定時(shí)的對(duì)軸承添加潤(rùn)滑油,保證潤(rùn)滑度等??傊M量避免故障的出現(xiàn)。
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